Hamburguesas veganas para cuando tienes mucha, mucha hambre

Rebañando

Si estás buscando una hamburguesa vegana capaz de saciar los apetitos más voraces, no te puedes perder esta receta. Además de dejar a todo el mundo satisfecho, es muy fácil, ya que tiene solo 6 ingredientes, y tiene muchísimo sabor.

Ingredientes (para 6 hamburguesas)

• 1 lata de frijoles negros (400g)
• 2/3 de salsa picante
• 3 rebanadas de pan un poco deshidratado (si no tienes, ponlo en la tostadora o unos minutos al horno)
• ¼ de cucharadita de comino molido
• 2/3 de taza de hojuelas de avena molidas

Precalienta el horno a 190 ºC.

Pon los frijoles y la salsa en un tazón mediano y tritúralos con un tenedor.

Aparte, muele el pan y el comino hasta hacer migajas. Agrega estas migajas a los frijoles. Luego agrega la avena y mezcla.

Si la mezcla se ve muy seca, agrega un poco más de salsa.

Cuando esté lista, haz porciones de ½ taza más o menos con la masa de frijoles y dales forma de hamburguesa. Colócalas en una charola y hornea por 10-15 minutos de cada lado.

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