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Ideas para aprovechar la cáscara de limón

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Rebañando

5. Especias de limón

Podemos obtener nuestra propia especia de las cáscaras de limón, si las dejamos secar en el horno antes de trocearlas. Esto es ideal para condimentar desde los postres o los pescados, pasando por las ensaldas si se mezcla con la sal.

 


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