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15 recetas primaverales que le quitan lo aburrido a una lata de atún

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Rebañando

Hamburguesas de atún

Podemos darle un toque diferente a nuestras hamburguesas preparando la carne con atún.

  • Mezcla dos latas de atún con 2 huevos enteros.
  • Condimenta y añade cebolla picada, cilantro, cebollín o cualquier hierba fresca al gusto.
  • Añade 3 cdas de harina o pan rallado, mezcla y forma las tortitas con tus manos.
  • Fríe en una sartén caliente por cada lado hasta que dore.

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Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.