Aguacates rellenos con ensaladilla de huevo duro
Redactor Rebañando,
ingredientes
- 4 aguacates medianos
- 6 huevos duros
- 1 cebolla roja
- 2 ramitas de apio
- 5 rábanos
- 1/2 taza de jamón en cubos (opcional)
- 2 chiles jalapeños (opcional)
- 2 cdas de mayonesa
- 3 cdas de yogurt griego
- 1/2 cdta de mostaza
- el jugo de 1 limón
- sal, pimienta y comino al gusto
- cebollín fresco al gusto
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