Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Jamón y queso son la combinación perfecta en estas 21 recetas 

,
Rebañando

© Thinkstock

Ensalada de coditos

INGREDIENTES:

  • 200 g de fideos de caracol o coditos
  • 100 g de jamón 
  • 100 g de mozzarella o queso manchego 
  • 1 lata de maíz
  • 4 cdas de mayonesa
  • cebollino al gusto 


PREPARACIÓN:

  1. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez listas, escurrirlas, aclararlas con agua fría y reservarlas para que se enfríen.
  2. Mientras tanto, corta el jamón y el queso en taquitos y el cebollino en trocitos pequeños.
  3. Cuando los macarrones estén completamente fríos, mezclar los taquitos de jamón y queso y la mayonesa con el maíz.
  4. Sazonar al gusto con sal y pimienta negra.
  5. Espolvorear el cebollino restante y servir.

Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.