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¡20 SNACKS saludables y gourmet que puedes preparar en casa!

De,
Rebañando

© Tori Avey

Chips de pan pita

Estos chips son una alternativa saludable a los chips industriales, además están horneados en lugar de fritos. Acompañalos con un guacamole o un hummus casero.

Ingredientes:

  • 4 panes pita
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Condimento "za'atar" (se consigue en los mercados orientales) o semillas de sésamo y perejil seco. 

Engrasar una placa para horno. Pincelar con aceite de oliva los panes. Agregar un poco de sal y ajo en polvo. Agregar el za'atar o el perejil y sésamo. Cortar el pan en 8 partes iguales. Colócalos en la fuente uno al lado del otro y hornea entre 8 a 10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. 


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Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.