Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

¡Peligro! Nunca uses el microondas con estos alimentos

De,
Rebañando

©Thinkstock

Carne congelada

Descongelar la carne en el microondas es muy delicado y tiene muchos riesgos. En primer lugar, suele pasar que sólo se descongele la parte exterior, e incluso empiece a cocinarse, mientras el interior sigue congelado. Por otro lado, esta diferencia de temperaturas puede hacer que las bacterias se reproduzcan en la carne.

La forma más segura de descongelar la carne es en el refrigerador, aunque vas a necesitar varias horas (toda la noche, normalmente) para eso.


Más artículos recién sacados del horno