Bebida de canela y miel
Se ha demostrado que la canela actúa como un regulador de azúcar en la sangre, lo que la hace una especia ideal para los diabéticosy las personas que están buscando bajar de peso.
La canela es además una fuente de manganeso, fibra, hierro y calcio.
Para preparar esta infusión debemos mezclar agua y ramitas de canela en una cacerola, con dos cucharadas de miel, y dejar calentar, sin que llegue a hervir. Dejamos reposar por unos minutos, y luego podemos servir intercalando medio vaso de jugo natural de manzana con medio vaso de la infusión de canela, que volveremos a calentar antes de servir.