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Fetge en samfaina (catalán)

De

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Ingredientes

  • - fetge
  • - ceba
  • - albergínia
  • - primentó roig i verd
  • - tomaca en conserva
  • - oli
  • - sal

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Afegim el fetge i el sofregim, posem la ceba, l'alberginia, el carbasso, el primentó verd, el roig i la tomaca.
Ho deixarem una estona sofregint.

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