cream cheese frosting - 4 recetas
Técnicas de cocina
Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.
Mejores recetas de cream cheese frosting
Red Velvet Cake
De Beabo, En la Cocina de Bea
Vamos precalentando el horno a 170º C
- - 250 gr de harina de repostería
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 115 gr de mantequilla a temp. ambiente
- - 300 gr de azúcar glass
- - 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (tipo Valor)
- - 1 cucharada de esencia de vainilla (uso la marca Vahiné)
- - 2 huevos "L"
- - Colorante rojo
- - 240 ml de buttemilk
- - 1 cucharadita de vinagre
- - 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- ** Para la crema del relleno y cobertura:
- - 500 ml de nata para montar (mínimo 30% materia grasa)
- - 250 gr de queso crema (tipo philadelphia) a temp. ambiente
- - 250 gr de queso mascarpone
- - 175 gr aprox. de azúcar glass (yo la eché a ojo)
Red velvet cake
De doloresgayoalvarez
Horno 150º Engrasar el molde
- Molde 18 cm.
- Para el bizccho:
- 200g remolacha cruda
- zumo de 1 limón
- 2 c/s vinagre
- 125g nata (ó yogurt griego)
- 125g mantequilla
- 200g azucar
- 2 huevos
- 1 c/s extracto vainilla
- 250g harina
- 1 c/s cacao2 c/c levadura royal.
- Para la cobertura de queso:
- 125g mantequilla
- 250g queso phidadelphia
- 200g azucar glas.
- Para la decoración:
- 80g coco rallado
- 1 clara de huevo
- 50g azucar
- pizca de sal
- 25g chocolate
- 1 c/c cacao.
Red Velvet Cake
De metodo19
1. Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno y precalentar a 325 grados F
- Para la torta
- 2 barras (1 taza) de mantequilla sin sal,
- a temperatura ambiente
- 11/4 tazas de azúcar
- 11/4 tazas de azúcar morena
- 6 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 taza de cacao holandés proceso
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de crema agria
- 1/2 onza colorante rojo
- (la mitad de un 1-oz botella estándar)
- Para el glaseado
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal,
- a temperatura ambiente
- Dos paquetes de 8 onzas de queso crema,
- a temperatura ambiente
- Dos azúcar impalpable 16-oz cajas '
- (aproximadamente 33/4 tazas cada una)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Red Velvet cupcakes
De Violet Cakes, Violet Cakes
CUPCAKES: Precalentar el horno a 170º C
- CUPCAKES:
- 65 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 140 g de azúcar
- 1 huevo "M"
- 140 g de harina para repostería
- 10 g de cacao en polvo sin azúcar (NO Nesquik, NO Colacao) yo utilizo Valor
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- una pizca de sal
- 120 g de buttermilk (a 120 ml de leche agregar 1 cucharada de vinagre blanco o limón, dejar reposar durante 10 minutos y ya tenemos el buttermilk listo para usar)
- 100 g de remolacha cocida (1/2 remolacha aproximadamente)
- 1/2 cucharadita (o menos) de colorante rojo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- CREMA DE QUESO:
- 120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 300 g de azúcar glass
- 125 g de queso cremoso (no light)
- 1 cucharada de leche
frosting de chocolate
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