Increíbles galletas de limón y canela - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas de limón con aceite, galletas de limón rellenas, galletas de limón sin manteca, galletas de limón sin huevo, galletas de limón y avena
Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
Mejores recetas de Galletas de limón y canela
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Preparar la crema de limón batiendo los huevos con el azúcar, y añadir la leche en la que previamente habremos d...
- 24 galletas rectangulares de desayuno.
- 2 huevos L.
- 400 ml leche entera.
- 75 gr azúcar.
- 40 gr harina de maíz.
- Ralladura de un limón.
- Canela en polvo.
- Para rebozar harina y huevo batido.
- Aceite de girasol para freír.
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- 1/2 litro de leche con fibra La Asturiana
- 5 huevos (pequeñitos, de Son Boira, nuestra finca)
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar (moreno, integral de caña, moscovado )
- La ralladura de medio limón, muy fina, que se pueda comer.
- Un soplo de canela
- 2 peras ercolinas, maduras.
- 6 o 7 higos
- Frutos secos: un picadillo de nueces, pasas, piñones,... medio puñadito.
- Galletas de desayuno, las mías Maria Quely integrales. Unas galletas deliciosas, que sólo se venden en Mallorca. Podéis elegir vuestras preferidas.
- Opcional: un poco de nata La Asturiana, un chupito de ron.
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