Recetas de libritos - 2 recetas
Técnicas de cocina
Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Mejores recetas de Libritos
Libritos de lomo
De merche-b-cn, cocina con desy
Cogemos los libritos y les añadimos sal, mientras preparamos una sarten con abundante aceite, la calentamos a fueg...
- 200 grms pan rallado
- 12 libritos de carne de cerdo
- 100 grsm de jamón dulce
- 6 sabanitas de queso para fundir
- 1 huevo para rebozar
- aceite girasol
- sal
- sal y pimienta
Libritos de lomo al roquefort
De amunoz
Rellenamos el librito con roquefort, que habremos aplastado con un tenedor para que tenga textura de crema
- Lomo cortado para libritos
- Queso roquefort
- Huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Quesitos El caserio (opcional)
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