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Exquisitas recetas con maasdam - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Receta de Mint Julep

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Mejores recetas de Maasdam

De

Horno 180°. Base: Poner en el vaso del Thermomix el pan, el ajo y el perejil 20 segundos, velocidad 5-10 progres...

  • Base:
  • 200 gr. de pan integral
  • 2 dientes de ajos
  • 10 gr. de perejil
  • 80 gr. de margarina no hidrogenada
  • Relleno:
  • 150 gr. de champiñones
  • 200 gr. de puerros
  • 200 gr. de zanahorias
  • 30 gr. de aceite de oliva
  • Cobertura:
  • 2 yogures enteros naturales
  • 1 huevo de gallina feliz
  • 100 gr. de queso Maasdam rallado
  • 1 cucharadita de queso Grana Padano
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
4/5 (1 Votos)

De

Sorprende a todos con esta receta ligera y deliciosa

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De

Horno a 200°. Escaldar las acelgas

  • 200 gr. de acelgas (solo la hoja)
  • 300 gr. de setas variadas (champiñones
  • portobello
  • boletus...)
  • 150 gr. de guisantes (pueden ser congelados)
  • 1 diente de ajo
  • 200 gr. de caldo de verduras
  • 3 cucharadas de nata vegetal
  • Queso Maasdam rallado
  • Aceite
  • Pimienta
  • Nuez moscada recién molida
  • Sal
  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 huevo para pincelar
3/5 (1 Votos)

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Hojaldre con acelgas, guisantes y setas Pastel de zanahoria, puerro y champiñones con cobertura de queso