Exquisitas recetas con maasdam - 2 recetas
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Técnicas de cocina
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Crema de galletas speculoos para tus recetas más dulces
¿Conoces las famosas y ricas galletas speculoos? Son unas galletas con sabor a canela perfectas para preparar postres sencillos y con mucho sabor.
Te proponemos realizar un crema casera con estas galletas ¡que seguro se convertirá en tu favorita!
Mejores recetas de Maasdam
Pastel de zanahoria, puerro y champiñones con cobertura de queso
De Manyrota, Un Toque de CaNela
Horno 180°. Base: Poner en el vaso del Thermomix el pan, el ajo y el perejil 20 segundos, velocidad 5-10 progres...
- Base:
- 200 gr. de pan integral
- 2 dientes de ajos
- 10 gr. de perejil
- 80 gr. de margarina no hidrogenada
- Relleno:
- 150 gr. de champiñones
- 200 gr. de puerros
- 200 gr. de zanahorias
- 30 gr. de aceite de oliva
- Cobertura:
- 2 yogures enteros naturales
- 1 huevo de gallina feliz
- 100 gr. de queso Maasdam rallado
- 1 cucharadita de queso Grana Padano
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
Cómo preparar palitos de calabacín con parmesano paso a paso
De Pascale Weeks
Sorprende a todos con esta receta ligera y deliciosa
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Hojaldre con acelgas, guisantes y setas
De Manyrota, Un Toque de CaNela
Horno a 200°. Escaldar las acelgas
- 200 gr. de acelgas (solo la hoja)
- 300 gr. de setas variadas (champiñones, portobello, boletus...)
- 150 gr. de guisantes (pueden ser congelados)
- 1 diente de ajo
- 200 gr. de caldo de verduras
- 3 cucharadas de nata vegetal
- Queso Maasdam rallado
- Aceite
- Pimienta
- Nuez moscada recién molida
- Sal
- 1 lámina de hojaldre
- 1 huevo para pincelar
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