Mermelada de naranja y zanahoria
De Anni
Qué voy a decir de las naranjas!!Vivo en la tierra de ellas y contienen mucha vitamina C.Y en mermelada queda deliciosa!!
Ingredientes
- - 500 gr de naranjas
- - 1 Zanahoria grande
- - 1 limón grande bien pelado y sin pepitas
- - 500 gr de azúcar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Pelar las naranjas y reservar la piel de una de ellas sin nada de parte blanca.
- Poner en el vaso la piel de la naranja que se había reservado, la pulpa de naranjas sin partes blancas, la zanahoria, el limón pelado y sin pepitas, el azúcar y programar 6 segundos y velocidad 4.
- Cuando ya esté triturada la fruta (mirar que esté a vuestro gusto) podéis programar 20 minutos ,temperatura Varoma,velocidad 1.(El tiempo de cocinado depende de cuánto zumo suelten las naranjas)
- Llenar los frascos, cerrarlos bien y ponerlos boca abajo durante 24 horas (Y ya están envasados al vacío).
- Yo he puesto la mitad del azúcar de la receta.Pero es verdad que si os gusta mucho el dulce seguir la receta.
- Si queréis podéis meter un plato en el congelador antes de empezar a hacer la mermelada, poner una cucharadita de mermelada sobre el plato frío, y así comprobáis la textura por si está a vuestro gusto o no.
- Si no está a vuestro gusto programar 5 minutos, temperatura Varoma,velocidad 2.
También te gustará
- Mermelada de naranjas chinas 4.4/5 (23 Votos)
- Bizcocho de yogur casero 2.9/5 (147 Votos)
- Aprobadapor el chef Arroz con curry de zanahoria 2.9/5 (80 Votos)
- Tostas de pimiento rojo, zanahoria... 3.3/5 (17 Votos)
- Corona marmolada de naranja y... 2.9/5 (125 Votos)
- Plum cake de pasas y nueces 3/5 (19 Votos)
- Saquitos de queso con mermelada 3/5 (20 Votos)
- Bizcocho de naranja con almendras 3.1/5 (18 Votos)
Técnicas de cocina
Sorprende a tu familia con este suave cheesecake de naranja, ¡servido en la fruta!
Comenta esta receta