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GEMMA GOMEZ MOLINERO

TRENZAS DE LECHE

De

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Ingredientes

  • 2 huevos medianos.
  • 200 ml de leche entera templada.
  • 80 ml de aceite de girasol.
  • 30 gr de levadura fresca.
  • 500 gr de harina de fuerza aproximadamente.
  • 50 gr de azúcar.
  • Huevo para pintar.

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclar el aceite con la leche y el azúcar. Añadir la levadura y remover hasta que se diluya por completo.
Hacer un volcán con la harina tamizada y echar dentro los huevos batidos y el resto de ingredientes. Amasar hasta conseguir una masa elástica, añadir un poco más de harina si es necesario.
Formar trenzas con la masa y dejar en ambiente templado durante 2 horas. Pintar con huevo batido y hornear 15 minutos a 180 º C.

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