Recetas de trenza - 9 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Trenza
Trenza de manzana y fresas
De saramm1982
1. Pelamos las manzanas y las partimos en trocitos pequeños 2
- - Un rollo de masa de hojaldre
- - 2 manzanas Golden
- - Un puñadito de pasas
- - Miel
- - Mantequilla
- - 10 Fresas
- - Huevo batido
Pan Brioche
Aprobadapor el chefDe ettnapoly376, Bavette
La masa de brioche enriquecida con huevo y mantequilla, se puede hacer de una variedad de formas
- 2 Cucharaditas ½ de levadura seca de panadería.
- 2 Cucharadas de agua.
- 375 gr . Harina de fuerza.
- 2 Cucharadas de azúcar molida.
- 1 Cucharadita ½ de sal.
- 5 Huevos frescos.
- 15 gr . Mantequilla sin sal, derretida. (para engrasar)
- 175 gr . Mantequilla a temperatura ambiente.
- 1 Yema y 1 cucharada de agua para el glaseado.
Trenza de hojaldre rellena
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una receta muy fácil de preparar a la que podemos cambiar el relleno a nuestro gusto o al de nuestros invitados
- Salsa de tomate
- 1 lámina de hojaldre
- Aceitunas negras (con un puñadito basta)
- Queso gruyère o cualquier otro queso similar (la cantidad, al gusto de cada uno)
- Semillas de sésamo.
- Jamón cocido (4 lonchas son suficientes)
- Huevo batido (para pintar la superficie)
TRENZAS DE LECHE
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Mezclar el aceite con la leche y el azúcar
- 2 huevos medianos.
- 200 ml de leche entera templada.
- 80 ml de aceite de girasol.
- 30 gr de levadura fresca.
- 500 gr de harina de fuerza aproximadamente.
- 50 gr de azúcar.
- Huevo para pintar.
TRENZA RELLENA
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Cortar el hojaldre longitudinalmente en tres tiras anchas
- 1 plancha rectangular de hojaldre.
- 1 tableta de chocolate (150 gr).
- 50 gr azúcar.
- Almendras picadas.
- Pepitas de chocolate.
- Huevo batido.
- Canela en polvo.
Trenzas de Brioche
De CocinadeCris, Cocina de Cris
En un bol calentar la leche y disolver la levadura en ella
- 350g de harina de panadería, 60g de azúcar, 15g de levadura fresca, una cucharadita de sal, 110ml de leche tibia, 3 huevos, 100ml de aceite de girasol.
Trenzas de pan
De nati
Pan trenzado y super tierno en un momento se preparan y os encantara repetireis seguro
- INGREDIENTES
- 400 gr de harina
- 1 yogurt natural
- Sal
- 1 sobre de levadura tipo royal
- 1 buen chorro de aceite de oliva
- 1 taza de leche templada
Trenza de pollo
De leire, Cocina con gusto
Esta trenza de pollo tiene poco misterio, hojaldre, pollo y bechamel pero lo rica que está
- plancha de hojaldre fresco
- restos de pollo, en este caso pollo al ajillo
- harina
- leche
- sal
- mantequilla
- cebolla frita
trenza rellena de nocilla de almendras
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
un sabor perfecto para una trenza muy sencilla de hacer
- -1 lámina de hojaldre rectangular
- -1 vaso de Nocilla de almendras
- -1 huevo batido para pintar o almíbar (1/2 vaso de agua y ½ vaso de azúcar)
- -almendras crocanti
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