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Chivito

De

Esto es un bocadillo de lomo, este bocata recibe este nombre en Valencia.

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Ingredientes

  • - media barra de pan
  • - 2 lonchas de lomo en cinta
  • - 3 rodajas de tomate
  • - mayonesa
  • - 3 rodajas de cebolla
  • - bacon
  • - lechuga
  • - 2 huevos
  • - 2 lonchas de queso en loncha

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cortas el pan y untas la mayonesa

Paso 2

Lavada la verdura, cortas en rodajas el tomate, y todo al pan

Paso 3

Cojes la sarten y le hechas un chorrito de aceite y sal

Paso 4

Haces el bacon. Vuelta y Vuelta.

Paso 5

Fries los huevos y la yema la rompes

Paso 6

Asas el lomo y cuando este casi hecho le pones el queso para que se desaga

Paso 7

Como vayas acabando todo, al bocadillo y al final a comerselo, que estará muy bueno.

Prepara lo frió "Pan, mayonesa, tomate, lechuga" primero antes de ponerte con el fuego.

Hecha poco aceite cuando ases y te aconsejo aceite oliva virgen extra.

Calienta bien la sarten antes de empezar asar sin aceite ni sal.

Haz el bacon y los huevos primero y deja el queso para el final hacerlo con el lomo.

Las hojas de lechuga ponlas enteras que no te dificultara el comer.

El bacon enseguida se hace pero te aconsejo que cuando se empieza a doblar,vuelta y vuelta, y lo sacas.

Los huevos le rompes la yema cuando estén en la sarten así evitaras que se revienten en el bocadillo.

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