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Los mejores bocadillos - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pinchos de carne, pinchos fríos, pinchos faciles de hacer, pinchos con jamon, pinchos de salchicha, pinchos de pollo, montaditos navideños

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Bocadillos

De

Aunque últimamente ando haciendo tortillas raras, en esta ocasión he querido preparar una cena muy simple, un sim...

  • Ingredientes (2 bocadillos):
  • 4 huevos
  • 1 barra de pan de 1/4 kg (bueno de esas barras que con suerte pesan 200g)
  • 2 tomates
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.9/5 (8 Votos)

Entre recetas más rápidas y fáciles y otras más elaboradas, ¡todas son simplemente deliciosas y merecen que las pruebes!

De

se corta el pan por la mitad ,le untamos de tomate, con un chorrito de aceite, ponemos encima los boquerones y acom

  • 1 tomate de ramillete
  • boquerones frescos
  • aceite de oliva virgen extra
  • aceitunas
3.5/5 (102 Votos)

Te presentamos 10 fritangas españolas que tienes que conocer sí o sí

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De

Un bocadillo que también apetece mucho en verano es un sandwich vegetal

  • - Pan de molde
  • - Atún con aceite virgen extra de oliva
  • - Queso
  • - Lechuga
  • - Tomate de ensalada
  • - Pimienta
  • - Mayonesa
3.2/5 (157 Votos)

De

Tan sencillo como cortar el tofu en lonchas finas (las prensamos y pasamos por papel absorbente para quitar el exce...

  • Filetitos de tofu firme (cortamos láminas de aprox. 0,5cms)
  • Para el adobo:
  • 2 ajos (1 si preferís que sea menos picantito)
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de pimentón picante (o dulce para que sea menos picante)
  • 1/4 cucharadita de orégano
  • 1/4 cucharadita de romero
  • 1/4 cucharadita de albahaca
2.6/5 (63 Votos)

Aprende a hacer en casa algunas de las delicias más conocidas de la gastronomía vasca...

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De

Esto es un bocadillo de lomo, este bocata recibe este nombre en Valencia

  • - media barra de pan
  • - 2 lonchas de lomo en cinta
  • - 3 rodajas de tomate
  • - mayonesa
  • - 3 rodajas de cebolla
  • - bacon
  • - lechuga
  • - 2 huevos
  • - 2 lonchas de queso en loncha
2.6/5 (67 Votos)

De

Media barra de pan ( aunque este un poco blando o duro) tomate frito tiras de bacon queso azul y queso rayado em

  • Media barra de pan ( aunque este un poco blando o duro)
  • tomate frito
  • tiras de bacon
  • queso azul y queso rayado emental
  • orégano y hierbas provenzales
2.5/5 (2 Votos)

De

Calentamos las sartén con una pizca de aceite

  • - Pechugas de pollo
  • - Una barra de pan
  • - Sal
  • - Aceite de oliva
  • - Alioli casero
1/5 (2 Votos)

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