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Paninis caseros

De

Media barra de pan ( aunque este un poco blando o duro)
tomate frito
tiras de bacon
queso azul y queso rayado emental
orégano y hierbas provenzales

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Ingredientes

  • Media barra de pan ( aunque este un poco blando o duro)
  • tomate frito
  • tiras de bacon
  • queso azul y queso rayado emental
  • orégano y hierbas provenzales

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

: Precalentamos el horno a 180°c. Ponemos paepl de horno en la bandeja sobre la que haremos los paninis. Cortamos la media barra de pan por la mitad, como cuando vamos a hacernos un bocadillo. La untamos con ayuda de una cuchara con un poco de tomate frito. Esparcir bien que se empape todo el pan y no os paséis con el tomate!!! Le añadimos el bacon y el queso por encima. Espolvoreamos las especias. Al horno unos 15-20 minutos. Vigila que no se quemen!!!

Si os gusta el bacon muy hecho, primero pasarlo por una sarten antes de ponerlo en el pan para hacer el panini y seguir el proceso.

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INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

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