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Los mejores bocadillos de salchichón - 2 recetas

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Bocadillos de salchichón

De

Si lo poneis en la fiesta de cumpleaños de tu hijo, les encantará a todos!!!

  • embutidos (jamón, chorizo, salchichón, queso........)
  • queso lonchas
  • aceitunas negras
  • salchichas
4.4/5 (7 Votos)

De

En una sartén ponemos la manteca y el aceite a calentar pasamos vuelta y vuelta el lomo y las tajadas

  • - 500 gramos de harina
  • - 25 gramos de levadura de pan
  • - 70 gramos de manteca de cerdo o mantequilla
  • - 125 ml de agua tíbia
  • - 70 ml de aceite de freir las tajadas
  • - 70 ml de vino blanco
  • - 2 huevos
  • - Chorizo
  • - Salchichon
  • - Jamon curado
  • - Filetes de lomo de cerdo adobado
  • -
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Hornazo Bocadillos graciosos