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Sobaos pasiegos (S.Lactosa)

De

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Ingredientes

  • - 3 Huevos
  • - 250gr de Harina
  • - 250gr de Azúcar
  • - 250gr de Mantequilla
  • - 2 sobres de Levadura seca de panadería
  • - 1 ralladura de Limón
  • - 1 cda de Ron
  • - 1 pizca de Sal

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batimos en un bol los 3 huevos y el azúcar hasta lograr una masa blanquecina.

Paso 2

Le añadimos la ralladura de limón, la cucharada de Ron y una pizca de sal.

Paso 3

Mezclamos en otro bol la harina y los 2 sobres de levadura. Ésto, lo añadimos a lo anterior.

Paso 4

Derretimos la mantequilla y la incorporamos a la masa anteriormente conseguida. Mezclamos todo hasta que se integre bien.

Paso 5

Precalentamos el horno a 180ºC.

Paso 6

Rellenamos los moldes hasta 2/3 y los metemos al horno unos 18-20 minutos.

Paso 7

Los sacamos cuando estén dorados, dejamos que se enfríen y listos para degustar. ON EGIN!

NOTA:
Intolerantes a la LACTOSA: Esta preparación se puede hacer con Mantequilla Sin Lactosa.

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