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Magdalenas de leche

De

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Ingredientes

  • - 3 Huevos
  • - 350gr de Harina
  • - 250gr de Azúcar
  • - 250ml de Leche Entera
  • - 200ml de Aceite de Oliva
  • - 1 sobre de Levadura
  • - 1 ralladura de Limón

Especificaciones

Personas 15
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batimos los huevos con el azúcar y hacemos una masa homogénea.

Paso 2

A continuación le añadimos al preparado anterior: la leche, el aceite y la ralladura de limón. Y mezclamos de nuevo hasta que quede homogéneo.

Paso 3

Mezclamos en un bol a parte, la harina, la levadura y la vamos añadiendo poco a poco y tamizándola, a la mezcla anterior.

Paso 4

Dejamos reposar la masa unos 30-45 minutos.

Paso 5

Servimos la masa en los moldes (30 moldes más o menos) y los llenamos hasta 2/3 partes.

Paso 6

Les echamos un poco de azúcar por encima antes de meterlas al horno.

Paso 7

Magdalenas de leche - Paso 7

Precalentamos el horno a 220ºC y horneamos 15 minutos.

Paso 8

Sacamos, dejamos enfriar y listas para comer. ON EGIN!

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