Chistorra al vino oloroso

De Adela Molina Rebollo

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4/5 (10 Votos)

1 foto

Cigarritos de Chistorra

Arroz a la riojana

Ingredientes

2 chistorras
4 o 5 dientes de ajos hermoso
media cebolla grande
unas hojas de laurel
un vasito de vino oloroso
aceite de oliva
sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Ponemos aceite en la cacerola, añadimos la cebolla cortada y fileteados los ajos, dejamos pochar un poco y agregamos las chistorras cortadas a trozos. Añadimos el vino, el laurel y es opcional una cucharada de caldo concentrado o sopa de cebolla. Dejamos guisar 10 minutos.

También te gustará

Caldereta de cabrito 3.9/5 (18 Votos)
Rape en salsa 3.3/5 (65 Votos)
Pasta con champiñones y gambas 4.5/5 (6 Votos)
Migas fácil 4/5 (10 Votos)
Higos al vino con queso de cabra 4.5/5 (4 Votos)
Caldos Dashi 4.4/5 (8 Votos)
Conejo a la cazadora fácil 4/5 (2 Votos)
Vino con melocotón 2.9/5 (91 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.