Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Lasaña de tulipas y nata

De

Un postre muy fácil que se prepara en un momento

Puntúa esta receta 4.2/5 (10 Votos)

Ingredientes

  • Para las tulipas:
  • 50 gr. de azúcar glass
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 gr. de harina
  • 1 clara de huevo
  • unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
  • Para la nata montada:
  • 300 mil. nata para montar
  • 50 gr. azúcar
  • (o simplemente un spray de nata montada de los que venden en cualquier tienda)
  • Sirope de fresa
  • sirope de chocolate

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Fundir la mantequilla y mezclarla con la yema de huevo batiendo bien.
Añadir la harina y el azúcar mezclandolo todo completamente, añadiéndole unas gotas de esencia de vainilla si os gusta este sabor.

Paso 2

Colocar papel sulfurizado sobre la bandeja del horno y con ayuda de una cuchara, coger pequeñas porciones de masa y extenderla de forma redondeada y fina.
Meter en horno precalentado a 180 º durante 5 minutos.
Tener precaución porque enseguida se queman.
Sacar del horno y dejar enfriar.

Paso 3

Montar la nata con el azúcar.

Paso 4

Colocar una lámina de masa, cubrirla con nata, colocar otra lámina y volver a poner nata.
Decorar con sirope de fresa o de chocolate o de ambos a la vez.

También te gustará

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

Comenta esta receta

Tulipas de frutas Tulipas de café