Lasaña de tulipas y nata

De Concepcion Garcia Diaz

Un postre muy fácil que se prepara en un momento

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Tulipas de frutas

Ingredientes

Para las tulipas:
50 gr. de azúcar glass
50 gr. de mantequilla
50 gr. de harina
1 clara de huevo
unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
Para la nata montada:
300 mil. nata para montar
50 gr. azúcar
(o simplemente un spray de nata montada de los que venden en cualquier tienda)
Sirope de fresa
sirope de chocolate

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Fundir la mantequilla y mezclarla con la yema de huevo batiendo bien.
Añadir la harina y el azúcar mezclandolo todo completamente, añadiéndole unas gotas de esencia de vainilla si os gusta este sabor.

Paso 2

Colocar papel sulfurizado sobre la bandeja del horno y con ayuda de una cuchara, coger pequeñas porciones de masa y extenderla de forma redondeada y fina.
Meter en horno precalentado a 180 º durante 5 minutos.
Tener precaución porque enseguida se queman.
Sacar del horno y dejar enfriar.

Paso 3

Montar la nata con el azúcar.

Paso 4

Colocar una lámina de masa, cubrirla con nata, colocar otra lámina y volver a poner nata.
Decorar con sirope de fresa o de chocolate o de ambos a la vez.