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Gelatina de leche condensada

De

POSTRE

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Ingredientes

  • - 700ml de leche condensada
  • - 1 paquete de cuatro tarrinas de gelatina de sabores
  • - 1 vaso de agua 200ml
  • - 10 láminas de gelatina neutra

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Ponemos las láminas de gelatinas en remojo en agua fría durante 5 minutos.
Partimos las gelatinas de colores en cuadrados, no demasiado pequeños.



Calentamos el vaso de agua en un cazo o en el microondas y añadimos la gelatina escurrida, la movemos hasta que se disuelva del todo.
Le vamos echando la leche condensada poco a poco moviendo constantemente. Dejamos que se enfríe un poco, pero que no llegue a coger consistencia.



Ponemos las gelatinas troceadas en un molde engrasado con aceite de girasol y le echamos encima la gelatina de leche condensada. Lo metemos en la nevera hasta el día siguiente.



Lo desmoldamos y cortamos en trozos. También podemos hacerlo en cuencos individuales.

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