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Puré de verduras, merluza y arroz (a partir de 9 meses)

De

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Ingredientes

  • Ingredientes (4 raciones)
  • 300 g Merluza
  • 3 Zanahorias
  • 200 g Calabaza sin piel
  • 1 cebolla mediana
  • 2 Patatas troceadas
  • 5 Judías verdes
  • 500 ml Agua
  • 30 ml Aceite de Oliva
  • 1 vaso dosificador de arroz redondo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos todos los ingredientes previamente lavados y cortados en la jarra, y medio litro de agua (menos el aceite). Programamos 20 minutos, 120 grados, velocidad 2.

Paso 2

Programamos otros 12 minutos, 90 grados, velocidad 2.

Paso 3

Añadimos el aceite de oliva y pulsamos el botón turbo.(Unas 15 o 20 veces)

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Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

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