Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- ¼ de litre de llet.
- 1 cullereta de bicarbonat.
- 1 cullerada de llard.
- 1 rajolí d'anís.
- 1 llimona ratllada (només la pell)
- 200g de farina blanca
- 3 ous
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Posar la llet amb el bicarbonat, el llard, l'anís i la llimona a bullir. Mentrestant tamisar la farina. Quan la llet arrenqui el bull, tirar-hi la farina i remenar-ho bé. apagar el foc i seguir remenant. Quan la pasta estigui ben remenada i freda, anar tirant els ous 1 a 1 sense deixar de remenar fins que quedi una pasta fina. Quan estigui tot, agafar un tros de pasta amb una cullera i tirar-ho a l'olla amb l'oli ben calent. Quan els bunyols estiguin rossos, treure'ls i posar-los en un plat amb paper de cuina perquè absorbeixi l'oli.
También te gustará
-
Tarta de tres chocolates con...
0/5
(0 Votos)
-
Cañas rellenas
0/5
(0 Votos)
-
GALLETAS CON CARAMELOS
0/5
(0 Votos)
-
Gañotes
0/5
(0 Votos)
Técnicas de cocina
Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!
Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra.
Comenta esta receta