Ingredientes
- Para la base:
- - 12 sobaos
- - un chorrín de leche
- Para la tarta:
- - 1/2 litro de leche
- - 2 sobres de cuajada
- - 1 brick de nata (200 ml)
- - 14 quesitos
- - 1 vaso y medio de azúcar
- - mermelada de fresa
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 35minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Desmenuzamos los sobaos y echamos un chorrin de leche, mezclamos bien hasta formar una pasta y con ella cubrimos el fondo de un molde desmontable de 26 cm.
Paso 2
Del 1/2 litro de leche separamos un vaso y disolvemos en él los dos sobres de cuajada.
Paso 3
A parte en un bol ponemos el resto de la leche, la nata, el azúcar y los quesitos y lo pasamos con la batidora. Incorporamos el vaso de leche con la cuajada y lo batimos también.
Paso 4
Ponemos la mezcla en un recipiente al fuego sin dejar de remover hasta que empiece a hervir y veamos que ha espesado un poco.
Paso 5
La vertemos en el molde sobre la base y la dejamos enfriar.
Al día siguiente antes de servir la cubrimos con mermelada de fresa.
Hacerla de un día para otro
También te gustará
-
Magdalenas de Xavier Barriga (Mis...
4/5
(9 Votos)
-
Tiramisú Sin Huevo
4/5
(36 Votos)
-
Pastel de tres chocolates con licor
4/5
(5 Votos)
-
Tarta de Queso de Lola
4/5
(2 Votos)
-
Torta sabor mermelada Hero baby
4/5
(1 Votos)
-
Tarta de queso Quark con mermelada...
4/5
(26 Votos)
-
Pasteles de Belén
3.9/5
(60 Votos)
-
Torta de Oreo con Philadelphia
3.9/5
(24 Votos)
Técnicas de cocina
¡No hay mejor manera de comer las verduras que en esta tarta! Es bonita, colorida y cremosa.
Comenta esta receta