Tarta de queso Quark con mermelada de fresa
De nati
Una rica tarta muy facil de hacer y es ideal para los postres si os gusta el queso y la mermelada ideal en un ratito la tendreis preparada .
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 500 gr de queso tipo quark
- 2 vasos de leche ideal
- 140 gr de azucar
- 4 huevos
- 2 gelatinas neutras
- Mermelada de fresa http://conservaspedroluis.com/
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
PREPARACION
Precalentamos el horno
Batimos el queso junto con la leche ideal y ponemos al baño maria 5 o 10 minutos.
Batimos los huevos junto con el azucar
Seguidamente retiramos del fuego y dejamos reposar un poco y añadimos los huevos y mezclamos bien .
Ponemos la gelatina en agua para que se deshaga y la mezclamos con la mermelada y reservamos.
Añadimos la mezcla a un molde desmontable y lo metemos al horno .
Yo lo deje 30 minutos dependiendo del horno , cuando este templado le añadiremos la mermelada y dejaremos que se enfrie bien .
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Técnicas de cocina
Un postre delicioso para disfrutar en familia.
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