Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- - 1 coliflor pequeña
- - 1 lata de atún en aceite
- - 1 tarrito de alcaparras
- - aceitunas negras
- - 1 pimiento rojo asado en casa o comprado
- - vinagre de módena
- - sal
- - aceite de oliva virgen extra
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocemos la coliflor cortada en trozos con agua y sal durante 15 minutos aproximadamente. Hasta que esté al dente. La escurrimos y dejamos que se enfríe.
Asamos el pimiento, lo pelamos y lo cortamos en tiras.
En una ensaladera ponemos la coliflor, encima ponemos el pimiento, las alcaparras, las aceitunas enteras y el atún demenuzado.
Le ponemos sal, aceite y un chorrito de vinagre de Módena.
También te gustará
-
Ensalada curiosa de emmental 3.5/5 (231 Votos)
-
Ensalada de pasta 3.9/5 (165 Votos)
-
Brocheta de sepia con ensalada de... 3.4/5 (132 Votos)
-
Ensalada de pasta 4/5 (84 Votos)
-
Ensalada de pepino, aguacate,... 3.4/5 (140 Votos)
-
Ensalada griega 4.2/5 (16 Votos)
Comenta esta receta