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Bizcocho fácil de nata

De

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Ingredientes

  • 1 vaso de nata para montar
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de harina
  • Rayadura de limòn
  • 1 paquete de levadurina
  • 4 huevos

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Montamos la nata y añadimos el azucar poco a poco, procurando que no se baje mucho la nata.

Paso 2

Tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla anterior.

Paso 3

Separamos las yemas de las claras y batimos las primeras con la rayadura de limón y añadimos a la masa anterior.

Paso 4

Por último agregamos las claras batidas a punto de nieve, suavemente, procurando que no se baje demasiado.

Paso 5

Introducir en el horno, previamente precalentado, a 180º hasta que la aguja salga limpia.

​

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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