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Tarta de fresa helada

De

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Ingredientes

  • -Un paquete de galletas maría.
  • -Azúcar.
  • -Un paquete de queso de untar(250 gr)
  • -Un chorrito de leche.
  • -Mermelada de fresa.
  • -Un yogur natural.
  • -Mantequilla.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Haz migajas las galletas y mezclalas con la mantequilla (derretida) a continuación ponlo en un molde y extiendelo (mételo en la nevera 30 minutos)

Paso 2

Para el relleno mezcla el queso,el yogur,la leche,el azúcar y la mermelada en un cazo al fuego hasta que se forme una masa uniforme.

Paso 3

Cuando la base esté fría echa el relleno y mételo al congelador durante tres horas.

Tras cada consumición volver a meter al congelador.

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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