Queso y oliva en aceite
De Clau
Estos quesitos viajaron a Torcuato (Bs. As) a la casa de mi amiga Eve que gentilmente (y después que tanto hinche) me envío fotos de ella y su flia degustando...
Ingredientes
- Queso feta.
- Queso Reggianito.
- Tomates cherry.
- Aceitunas.
- Morrón rojo y verde.
- Mini choclitos.
- Guindillas.
- Orégano fresco.
- Pimienta negra en granos.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cortamos en queso en cubos y triángulos (para diferenciar los diferentes tipos).
Paso 2
Los acomodamos en los frascos junto a los demás ingredientes (salvo el aceite) para que todos se luzcan y resulte variado al servirse. Tratando de dejar las ramitas frescas sobre las paredes de los frascos.
Paso 3
Por último cubrimos con aceite y dejamos macerar al menos una semana para que adquiera sabor.
Paso 4
Una vez abierto conservar en la heladera.
Los que regale, al momento de consumir, tenían un mes de maceración y tomo un sabor muy bueno. Mientras más tiempo de maceración tiene, más rico es.
También te gustará
-
quiché de beicón y queso
0/5
(0 Votos)
-
Tortilla francesa de queso
0/5
(0 Votos)
-
Solomillo al whisky
0/5
(0 Votos)
-
Aderezo de aceitunas negras
0/5
(0 Votos)
-
Sartén de col al estilo griego
0/5
(0 Votos)
-
Pollo en salsa de tomate
0/5
(0 Votos)
-
Mejillones
0/5
(0 Votos)
-
Anchoas de Hondarribia
0/5
(0 Votos)
Técnicas de cocina
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
Comenta esta receta