Flan de soja

De Tam13

(S.Gluten/S.Lactosa)

1 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4/5 (3 Votos)

1 foto

Aprobadapor el chef Tarta flan de manzana

Pruébala!receta top Flan de turrón para Navidad

Ingredientes

- 5 Huevos "M"
- 600ml de Leche de Soja
- 100gr de Azúcar Moreno
- 1 cda de Agua
- 75gr de Azúcar (Caramelo)

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En una cazuelita ponemos una cucharada de agua con los 75gr de azúcar y calentamos hasta formar el caramelo. Lo vertemos en los moldes de flan que vayamos a usar, y los movemos para que el caramelo quede bien repartido.

Paso 2

En un bol grande, vertemos la leche con el azúcar y movemos bien hasta que se integre. Después, le añadimos los huevos previamente batidos. Movemos bien y llenamos los moldes.

Paso 3

Metemos los moldes en una cazuela grande y le añadimos agua hasta la mitad de los moldes. Precalentamos el horno a 200ºC e introducimos durante 1h.

Paso 4

Para comprobar que están hechos, pincharemos con un palillo en el flan, y éste tendrá que salir seco. Sacamos del horno la cazuela, dejamos que se enfríe, retiramos los flanes y cuando estén templados (casi frios) los podemos meter en el frigorífico para que se conserven. ON EGIN!