Fiambre casero de pavo y pollo

De Glo

Fiambre casero sano y sin grasas

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Aprobadapor el chef Pollo frito al estilo KFC

Pollo con salsa de cerveza (olla...

Ingredientes

250 grs. de pechuga de pollo picada
250 grs. de pechuga de pavo picada
15 grs. de jamón ibérico de bellota picado (sin grasa)
1 huevo M
Sal
Pimienta negra
1 cdta. de ajo en polvo
1 cdta. de perejil picado
1 puntita de pimentón dulce (o picante)

Especificaciones

Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 3minutos
Coste Económico
Adapted from cocinarconamigos.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Se mezclan los tres tipos de carne y se condimentan con la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el perejil y el pimentón, se añade el huevo batido y se mezcla todo bien.

Se extiende papel film en el banco de cocina, sobre el se coloca la masa de carne y se enrolla todo bien con forma alargada, se hace un rulito y un nudo con los extremos para que quede bien cerrado y se calienta en el microondas durante 3 minutos, yo con mi micro a 650W.

Sacamos y retiramos el papel film, dejamos enfriar y ya lo tenemos listo para comer en sandwich frío o caliente con un poco de tomate frito.

Se puede calentar pero está mejor del tiempo. Añade las especias que más te gusten.