Ensalada César fácil
De Nami
Ingredientes
- - Pechuga de pollo
- - Una bolsa de lechuga variada
- - Pan de molde frito
- - Queso
- - Anchoas
- - 1 yema de huevo
- - 1 diente de ajo
- - 1/2 cuchara de mostaza
- - Aceite
- - Sal
- - Limón
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En una fuente poner la lechuga.
Paso 2
Freir los trozos de pan de molde cortados en triángulos y poner en la fuente.
Paso 3
Añadir alguna anchoa y trocitos de queso.
Paso 4
La pechuga la coramos en tiras y la hacemos a la plancha.
Paso 5
Colocar la pechuga en la fuente.
Paso 6
Con la batidora de mano hacemos una mahonesa con la yema de huevo el ajo zumo de limón y aceite, luego añadimos alguna anchoa y un chorro de leche para que no quede muy espesa y sal.
Paso 7
La salsa se pone por encima.
También te gustará
-
Lengua de ternera en salsa de...
3.9/5
(9 Votos)
-
Espagueti de espelta con perca
3.4/5
(96 Votos)
-
Pollo al horno con guarnición
3.5/5
(26 Votos)
-
Ensalada macedonia mixta
3.9/5
(14 Votos)
-
Paella de Rentería (Errenteriako...
3.3/5
(162 Votos)
-
Ensalada curiosa de emmental
3.5/5
(237 Votos)
-
Ensalada de pollo
3.4/5
(86 Votos)
-
Ensalada de pollo con garbanzos,...
3/5
(2 Votos)
Técnicas de cocina
Una deliciosa y sencilla ensalada César para la hora del almuerzo o para una cena completa y ligera.
¡Descubre cómo preparar esta famosa ensalada!
Comenta esta receta