Pudin de manzana
De Nami
Ingredientes
- - 2 manzanas
- - 6 bizcochos de soletilla
- - 3 huevos
- - 500 ml de leche
- - 20 gr de mantequilla
- - 4 cucharadas de azúcar
- - Caramelo líquido
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelar las manzanas y cortarlas en daditos pequeños.
Paso 2
En una sartén ponemos la mantequilla, las manzanas y 1 cuchara de azúcar dejar cocer suave unos 5 minutos hasta que estén blandas se puede añadir unas uvas pasas opcional.
Paso 3
Batir los huevos poner el azúcar restante remover la leche y los bizcochos o madalenas troceado.
Paso 4
Añadir las manzanas remover todo bien.
Paso 5
Poner caramelo en una flanera y introducir la mezcla.
Paso 6
Precalentamos el horno a 180° y metemos el pudin en una bandeja con agua para hacerlo a baño maría unos 40 minutos comprobar que este cuajado.
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