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Pudin de manzana

De

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Ingredientes

  • - 2 manzanas
  • - 6 bizcochos de soletilla
  • - 3 huevos
  • - 500 ml de leche
  • - 20 gr de mantequilla
  • - 4 cucharadas de azúcar
  • - Caramelo líquido

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pelar las manzanas y cortarlas en daditos pequeños.

Paso 2

En una sartén ponemos la mantequilla, las manzanas y 1 cuchara de azúcar dejar cocer suave unos 5 minutos hasta que estén blandas se puede añadir unas uvas pasas opcional.

Paso 3

Batir los huevos poner el azúcar restante remover la leche y los bizcochos o madalenas troceado.

Paso 4

Añadir las manzanas remover todo bien.

Paso 5

Poner caramelo en una flanera y introducir la mezcla.

Paso 6

Precalentamos el horno a 180° y metemos el pudin en una bandeja con agua para hacerlo a baño maría unos 40 minutos comprobar que este cuajado.

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