Ingredientes
- 2 tarrinas de queso de untar tipo philadelphia
- 2 botes de nata liquida
- 1 sobre de gelatina de limón
- 1 paquete de sobaos
- 1 bote de mermelada de fresa
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se prepara la gelatina líquida se mezcla con la nata y el queso de untar, previamente se prepara en una bandeja profunda una base con sobaos, una vez hecha la mezcla se echa encima de la base de sobaos y se mete a la nevera, (preferiblemente dejarla toda la noche),
Paso 2
A la mañana siguiente se comprueba que no está líquida y se cubre con mermelada de fresa, se sirve y A DISFRUTAR!!!!
Batir bien los ingredientes (nata, queso y gelatina) para que no queden grumos y aplastar bastante los sobaos para que no se despeguen de la bandeja y floten por la mezcla.
Hay gente que la base la hace con una masa de galletas y mantequilla.
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Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
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