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Gominolas (thermomix)

De

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Ingredientes

  • Un sobre de gelatina del sabor que queramos las gominolas (fresa
  • limón...)
  • Dos sobres de gelatina neutra
  • 200 gr de azúcar
  • 300 gr de agua

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes excepto la gelatina de sabor y programar 5 minutos 100° en velocidad 2.

Paso 2

Añadir el sobre de gelatina de sabor y mezclar 10 segundos en velocidad 3.

Paso 3

Programar 5 minutos más a 100° y velocidad 2.

Paso 4

Colocar en un molde previamente engrasado con aceite de girasol para poder desmoldar fácilmente.

Paso 5

Dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente.

Paso 6

Cortar en cuadraditos o con un corta pastas de figuras y rebozar por azúcar.

Hay que tener cuidado al echar la gelatina de que no se quede sobre las cuchillas ya que si es así que se disuelve bien.

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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