Ingredientes
- 500 g. de Alubias.
- 4 Huevos.
- 8 palitos de surimi.
- 2 latitas de atún.
- Aceite de oliva.
- vinagre.
- sal.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 110minutos
Tiempo de cocción 95minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cocer las alubias en el tiempo que pone en el paquete, y escurrir y enfriar, cocer los huevos, y dejar enfriar. Aparte, poner en un bol las alubias, tres huevos picados, reservar uno para decorar, añadir el atún escurrido y el surimi picado, remover para que se mezclen los ingredientes, y añadir aceite y el vinagre y remover, picar el huevo reservado en 4 trozos y dejar enfriar 10 mints. en la nevera, y servir.
Se pueden añadir zanahorias babys, guisantes y tomatitos cherrys.
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