Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- 500g de carne de ternera
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande
- 3 cl de cachaça
- 3 cucharadas de salsa de soja
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Caro
Preparación
Paso 1
Aliñamos la carne y la pasamos por la sartén con un poco de aceite de oliva. Dejamos que se dore. Reservamos.
Paso 2
En la misma sartén, sofreímos las cebolla cortada en rodajas hasta que quede tierna.
Paso 3
Añadimos la salsa de soja y un poco de agua para desglasar la sartén y obtener una salsa. Añadimos esta salsa a la carne.
Paso 4
Añadimos la cachaça y dejamos que se haga durante unos segundos.
Paso 5
Podemos servirlo con arroz blanco y patatas paja. También es una buena idea para un aperitivo si lo servimos con tostadas.
También te gustará
-
Pasta al queso
3.5/5
(85 Votos)
-
Judías blancas o pintas
3.1/5
(112 Votos)
-
Solomillo a la pimienta fácil
3.2/5
(6 Votos)
-
Menestra de pueblo
3/5
(162 Votos)
-
Barcos de raviolis
3/5
(147 Votos)
-
Redondo de ternera al horno
3.1/5
(10 Votos)
-
Carne de caza mayor guisada
3/5
(116 Votos)
-
Carrillada en salsa
3/5
(58 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara en casa la auténtica y deliciosa Caipiriña, el famoso cóctel brasileño que nunca puede faltar en nuestras citas veraniegas. No te pierdas nuestro vídeo en el que te enseñamos cómo preparar Caipiriña para sorprender a tus invitados.
Comenta esta receta