Huevos rellenos caseros

Paso 1

1. Cocer los huevos durante 8/10 minutos.
2. Una vez enfriados, abrir por la mitad y apartar las yemas de huevo en un recipiente. Reservar media yema.
3. En un recipiente picar las yemas y añadir atún, pimiento rojo escalibado y tomate frito. Mezclar bien.
4. Rellenar los huevos y cubrir con mayonesa.
5. Rallar una yema por encima de la mayonesa.