Huevos rellenos de atún caseros

De kayla

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Ensalada de pasta con mayonesa

Atún al horno con patatas

Ingredientes

5 huevos
2 latas de atún
tomate frito
mahonesa
aceitunas
lechuga

Especificaciones

Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Poner a hervir los huevos unos 15 minutos.

Sacar y pelar.

Paso 2

Cortar los huevos a la mitad a lo largo dejando las yemas en un plato y las claras en otro plato.

Desmigar con el tenedor en un plato las 2 latas pequeñas de atún.

Paso 3

Machacar las yemas mezclándolas bien con el atún.

Añadir salsa de tomate poco a poco a la mezcla y unas dos cucharas de mahonesa para que quede más jugosa.

Paso 4

Por último con una cuchara pequeña ir rellenando todas las claras.

Añadir media aceituna en cada huevo.

Se puede acompañar con una buena ensalada de tomate y lechuga o una mixta.