Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Creps

De

Para tomar en dulce y/ o salado.

Puntúa esta receta 1.5/5 (2 Votos)

Ingredientes

  • 1/2 vaso de leche
  • 1 huevo
  • 3 o cuatro cucharadas de harina
  • sal
  • 2 cucharadas de aceite

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes en un bol y remover,hasta lograr una masa homogenea y no muy espesa.

Paso 2

Poner dos gotas de aceite en una sarten pequeña.

Paso 3

Con un cucharon añadir una medida a la sarten,cuando coja consistencia voltear y retirar en un plato.
Repetir el proceso,de cucharada en cucharada hasta agotar la masa.

no poner mas de unas de aceite en la sarten.

También te gustará

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Comenta esta receta

Crepes Bocaditos de crêpes