Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- 1/2 pimiento verde
- Pan para hamburguesa u otro tipo de pan bollo.
- 2 lonchas de cheddar o emmental
- 50gr de carne picada
- Sal y pimienta
- Tabasco (una cucharadita si no os gusta muy picante)
- Salsa barbacoa (una cuchara sopera)
- 1/ 2 diente ajo
- Salsa de tomate (2 cucharas sopera)
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavamos y cortamos el pimiento, sofreímos con el diente de ajo bien picado durante un par de minutos.
Paso 2
Añadimos la carne picada y removemos. Cuando esté hecha, añadimos la salsa de tomate, la salsa barbacoa y una pizca de tabasco sin parar de remover. Dejamos que vaya espesando a fuego lento.
Paso 3
Por otra parte, mientras se cocina la carne, abrimos el pan y añadimos una loncha de queso, añadimos la carne con las salsas y colocamos otra loncha de queso por encima (opcional).
Un plato muy calórico que podemos equlibrar acompañándolo de una ensañada mixta.
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