Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Cómo hacer el mejor pan de hamburguesa - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan brioche para hamburguesa

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Pan de hamburguesa

De

Panecillos de hamburguesa

  • 500gr de harina de fuerza
  • 10gr de levadura de panadería
  • 25gr de azúcar
  • 125ml de agua tibia
  • 150ml de leche
  • 1 huevo
  • 20gr de mantequilla o 25 de aceite de oliva
4.5/5 (15 Votos)

De

Ideas de todas partes del mundo para un día de pícnic perfecto

273 compartidos

De

Para preparar unas hamburguesas de escándalo

  • 500 gr. de harina fuerte
  • 240 gr. de agua templada
  • 20 gr. de levadura fresca o de panadería
  • 50 gr. de azúcar glass
  • 10 gr. de sal
  • 1 huevo
  • 15 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 15 gr. de aceite de oliva
  • leche (para pintar los panecillos)
  • semillas de sésamo (para espolvorear los panecillos)
4.3/5 (21 Votos)

De

Estas ideas se salen de la norma y te van a hacer redescubrir el clásico sándwich con huevo

430 compartidos

De

Diluimos el sobre de levadura en un poquito de leche templada

  • 300 ml de leche desnatada
  • 1 huevo
  • 30 ml de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal
  • 550 gr de harina de fuerza
  • 1 pizca de azucar
  • 1 sobre de levadura seca
  • sésamo para adornar
4.4/5 (12 Votos)

De

Seguro que si optaís por elaborar estos panecillos para vuestras hamburguesas repetireís, porque salen buenísimo...

  • 300 ml de leche
  • 1 huevo
  • 30 ml de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 550 gr de harina de fuerza
  • 1 pizca de azúcar
  • 12 gr de levadura de panadería prensada o 1 sobre de levadura seca de panadería
  • semillas de sésamo
  • lino o amapola
  • 1 huevo para barnizarlos
4.2/5 (20 Votos)

Recetas nutritivas, sencillas ¡y muy divertidas!

De

Preparación: A la carne le ponemos un poquito de sal y pimienta molida y vamos amasando la carne con las manos y ...

  • Ingredientes:
  • 340gr de ternera y cerdo molida(170gr para cada una)
  • 1 tomate
  • lechuga
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 4 lonchas de queso gouda
  • pepinillos
  • kepchup
  • mostaza
  • pimienta molida
  • sal
  • aceite de oliva
  • pan de hamburguesa
3.8/5 (24 Votos)

De

Un sándwich americano que no deja indiferente a nadie!!

  • 1/2 pimiento verde
  • Pan para hamburguesa u otro tipo de pan bollo.
  • 2 lonchas de cheddar o emmental
  • 50gr de carne picada
  • Sal y pimienta
  • Tabasco (una cucharadita si no os gusta muy picante)
  • Salsa barbacoa (una cuchara sopera)
  • 1/ 2 diente ajo
  • Salsa de tomate (2 cucharas sopera)
3.5/5 (22 Votos)

De

Calentar la leche un poquito y disolver en ella la levadura, la sal, el azúcar y mezclar con el aceite y el agua

  • 500 g harina de fuerza
  • 1 sobre levadura de panadería (Yo Maicena)
  • 10 g de sal
  • 20 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 125 g de agua tibia
  • 150 g de leche entera
  • 25 ml de aceite de oliva virgen extra
3.4/5 (27 Votos)

De

ELABORACIÓN: 1- Si tenemos máquina panificadora podemos poner todos los ingredientes (menos el sésamo) en el ...

  • INGREDIENTES:
  • - 300 ml de leche
  • - 1 huevo
  • - 30 ml de aceite
  • - Una cucharadita de sal
  • - 550 gr de harina de fuerza
  • - Una cucharadita de azúcar
  • - 1 sobre de levadura de panadería
  • - Semillas de sésamo (ajonjolí)
  • - 1 huevo para barnizarlos
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Panecillos para hamburguesa Panecillos de hamburguesa