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Cómo hacer el mejor pan de hamburguesa - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan brioche para hamburguesa

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Pan de hamburguesa

De

Panecillos de hamburguesa

  • 500gr de harina de fuerza
  • 10gr de levadura de panadería
  • 25gr de azúcar
  • 125ml de agua tibia
  • 150ml de leche
  • 1 huevo
  • 20gr de mantequilla o 25 de aceite de oliva
4.5/5 (15 Votos)

De

Ideas de todas partes del mundo para un día de pícnic perfecto

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Para preparar unas hamburguesas de escándalo

  • 500 gr. de harina fuerte
  • 240 gr. de agua templada
  • 20 gr. de levadura fresca o de panadería
  • 50 gr. de azúcar glass
  • 10 gr. de sal
  • 1 huevo
  • 15 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 15 gr. de aceite de oliva
  • leche (para pintar los panecillos)
  • semillas de sésamo (para espolvorear los panecillos)
4.3/5 (21 Votos)

De

Estas ideas se salen de la norma y te van a hacer redescubrir el clásico sándwich con huevo

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De

Diluimos el sobre de levadura en un poquito de leche templada

  • 300 ml de leche desnatada
  • 1 huevo
  • 30 ml de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal
  • 550 gr de harina de fuerza
  • 1 pizca de azucar
  • 1 sobre de levadura seca
  • sésamo para adornar
4.4/5 (12 Votos)

De

Seguro que si optaís por elaborar estos panecillos para vuestras hamburguesas repetireís, porque salen buenísimo...

  • 300 ml de leche
  • 1 huevo
  • 30 ml de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 550 gr de harina de fuerza
  • 1 pizca de azúcar
  • 12 gr de levadura de panadería prensada o 1 sobre de levadura seca de panadería
  • semillas de sésamo
  • lino o amapola
  • 1 huevo para barnizarlos
4.2/5 (20 Votos)

Recetas nutritivas, sencillas ¡y muy divertidas!

De

Preparación: A la carne le ponemos un poquito de sal y pimienta molida y vamos amasando la carne con las manos y ...

  • Ingredientes:
  • 340gr de ternera y cerdo molida(170gr para cada una)
  • 1 tomate
  • lechuga
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 4 lonchas de queso gouda
  • pepinillos
  • kepchup
  • mostaza
  • pimienta molida
  • sal
  • aceite de oliva
  • pan de hamburguesa
3.8/5 (23 Votos)

De

Un sándwich americano que no deja indiferente a nadie!!

  • 1/2 pimiento verde
  • Pan para hamburguesa u otro tipo de pan bollo.
  • 2 lonchas de cheddar o emmental
  • 50gr de carne picada
  • Sal y pimienta
  • Tabasco (una cucharadita si no os gusta muy picante)
  • Salsa barbacoa (una cuchara sopera)
  • 1/ 2 diente ajo
  • Salsa de tomate (2 cucharas sopera)
3.5/5 (22 Votos)

De

Calentar la leche un poquito y disolver en ella la levadura, la sal, el azúcar y mezclar con el aceite y el agua

  • 500 g harina de fuerza
  • 1 sobre levadura de panadería (Yo Maicena)
  • 10 g de sal
  • 20 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 125 g de agua tibia
  • 150 g de leche entera
  • 25 ml de aceite de oliva virgen extra
3.4/5 (27 Votos)

De

ELABORACIÓN: 1- Si tenemos máquina panificadora podemos poner todos los ingredientes (menos el sésamo) en el ...

  • INGREDIENTES:
  • - 300 ml de leche
  • - 1 huevo
  • - 30 ml de aceite
  • - Una cucharadita de sal
  • - 550 gr de harina de fuerza
  • - Una cucharadita de azúcar
  • - 1 sobre de levadura de panadería
  • - Semillas de sésamo (ajonjolí)
  • - 1 huevo para barnizarlos
0/5 (0 Votos)

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