Pollo al limón al estilo chino

De amunoz

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3/5 (5 Votos)

1 foto

Aprobadapor el chef Pollo frito al estilo KFC

croquetas de jurel en tarro

Ingredientes

Pechugas de pollo
1 huevo
Salsa de soja
Sal
Caldo de pollo
1 limón
Azúcar
Vinagre suave
de módena o manzana
Pan rallado

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclamos un huevo, 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de sal.

Añadimos las pechugas, las untamos bien y las dejamos marinando en al nevera cerradas.

En un cazo ponemos un vaso de caldo de pollo, el zumo de medio limón, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de vinagre suave, media cucharadita de soja.

Cuando empiece a hervir añadimos 2 cucharaditas de maizena disueltas en un poco de caldo de pollo.

Dejamos que espese 5/10 minutos. Corregimos de sabor, retiramos del fuego y reservamos con unas rodajas de limón dentro.

Rebozamos las pechugas y servimos con la salsa

También te gustará

Makis de Sushi 3.9/5 (252 Votos)
Pruébala!receta top Cordero en salsa de limón 4/5 (165 Votos)
Maki sushi 4.1/5 (78 Votos)
Chipirones al limón 4.2/5 (66 Votos)
CHICKEN & ROASTED PEPER SKEWERS... 3/5 (5 Votos)
Cordero cuchifrito 3/5 (5 Votos)
Crepes salados de pollo y verduras 3.5/5 (4 Votos)
Compota de manzana con coñac 3/5 (3 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.