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Receta al limón - 11 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Al limón

De

1. Lavar el pollo y quitar los trozos de grasa visibles

  • - 4 Pechugas de pollo
  • - 2 limones
  • - Caldo de pollo
  • - Aceite
  • - Salsa de soja
  • - 1 huevo
  • - Maizena
  • - Pan rallado
  • - Sal
  • - Azucar
4.4/5 (10 Votos)

De

En primer lugar tendremos que limpiar los chipirones, quitarle las patas y la tinta

  • Chipirones
  • Ajo
  • Perejil
  • Limón
4.1/5 (71 Votos)

De

¿Necesitas ideas para estas Navidades? Prepara esta receta de cordero en salsa de limón y sorprende a tus invitad...

  • 1/4 de cordero troceado
  • Una cabeza de ajos
  • El zumo de 2 limones
  • Un chorro de coñac
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (165 Votos)

De

Se pone al horno el pollo con la mantequilla y la sal, durante 1 hora a 250°C en una cazuela

  • - 1/4 de Pollo por persona
  • - 1 Cucharada de Mantequilla por cada 1/4 de pollo
  • - Sal
  • - 2-3 Limones
  • - 1 Vaso de Agua
  • - 1 Cucharada de postre de Harina o Maizena
3.9/5 (7 Votos)

De

Lavar, pelar, sanear y cortar la verdura (según se precise) que ponemos en la olla exprés con un chorito de aceit...

  • 2 patatas grandecitas
  • 750 gr de zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 nabo no muy grande
  • 1 tallo de apio
  • 50 gr de lechuga iceberg
  • Rodajas y ralladura de limón
  • Aceite de oliva, sal y 1 hoja de laurel
3.3/5 (3 Votos)

De

Mezclamos un huevo, 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de sal

  • Pechugas de pollo
  • 1 huevo
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Caldo de pollo
  • 1 limón
  • Azúcar
  • Vinagre suave, de módena o manzana
  • Pan rallado
3.1/5 (8 Votos)

De

Ésta receta, me la facilitó mi amiga Mercedes hace muchísimo tiempo

  • 1 conejo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 7 dientes grandes de ajo
  • Un puñado de perejil fresco
  • El zumo de dos limones
  • ½ cucharadita de harina
2.9/5 (46 Votos)

De

Esta receta es una de mis preferidas para el pollo en realidad fue la primera receta que hice cuando comencé el bl

  • POLLO A LA NARANJA Y LIMON
  • Ingredientes :
  • 1 pollo cortado a trocitos
  • 1 limon
  • 2 naranjas
  • 4 cebollas grandes
  • sal
  • harina
  • aceite para freir
2.7/5 (6 Votos)

De

Hoy para comer, de segundo plato tenía para preparar pechugas de pollo a la plancha, pero no me negaréis que resu...

  • Una pechuga de pollo en filetes.
  • -Medio limón.
  • -Tomillo fresco. (si puede ser)
  • -Medio vaso de vino blanco.
  • -Aceite de oliva.
  • -Sal y pimienta.
2.3/5 (3 Votos)

De

- Preparar la base de la tarta para que se vaya enfriando mientras hacemos la masa, para ello triturar en el vaso d...

  • Para la base de la tarta:
  • - 20 galletas Maria
  • - 75 gr. de mantequilla
  • - La cáscara de un limón
  • Para la masa de la tarta:
  • - 250 gr. de queso Philadelphia
  • - 2 huevos grandes
  • - 2 cucharadas de harina
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - El zumo de un limón
  • - 200 c.c. de nata para cocinar
2.2/5 (18 Votos)

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