Receta al limón
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Receta al limón - 10 recetas

Técnicas de cocina

Estas viendo: Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!
Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Al limón

De

Pelamos los ajos y los partimos en dos o tres trozos, que queden grandecitos

  • 2 solomillos de cerdo
  • Una cabeza de ajos
  • 1/2 vaso de zumo de limón
  • Sal y pimienta
  • Harina
  • Aceite de oliva para freír
5/5 (1 Votos)

De

1. Lavar el pollo y quitar los trozos de grasa visibles

  • - 4 Pechugas de pollo
  • - 2 limones
  • - Caldo de pollo
  • - Aceite
  • - Salsa de soja
  • - 1 huevo
  • - Maizena
  • - Pan rallado
  • - Sal
  • - Azucar
4.5/5 (11 Votos)

De

¿Necesitas ideas para estas Navidades? Prepara esta receta de cordero en salsa de limón y sorprende a tus invitad...

  • 1/4 de cordero troceado
  • Una cabeza de ajos
  • El zumo de 2 limones
  • Un chorro de coñac
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (165 Votos)

De

Se pone al horno el pollo con la mantequilla y la sal, durante 1 hora a 250°C en una cazuela

  • - 1/4 de Pollo por persona
  • - 1 Cucharada de Mantequilla por cada 1/4 de pollo
  • - Sal
  • - 2-3 Limones
  • - 1 Vaso de Agua
  • - 1 Cucharada de postre de Harina o Maizena
3.9/5 (7 Votos)

De

Mezclamos un huevo, 2 cucharadas de salsa de soja y media cucharadita de sal

  • Pechugas de pollo
  • 1 huevo
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Caldo de pollo
  • 1 limón
  • Azúcar
  • Vinagre suave, de módena o manzana
  • Pan rallado
3/5 (9 Votos)

De

Ésta receta, me la facilitó mi amiga Mercedes hace muchísimo tiempo

  • 1 conejo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 7 dientes grandes de ajo
  • Un puñado de perejil fresco
  • El zumo de dos limones
  • ½ cucharadita de harina
2.9/5 (46 Votos)

De

Lavar, pelar, sanear y cortar la verdura (según se precise) que ponemos en la olla exprés con un chorito de aceit...

  • 2 patatas grandecitas
  • 750 gr de zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 nabo no muy grande
  • 1 tallo de apio
  • 50 gr de lechuga iceberg
  • Rodajas y ralladura de limón
  • Aceite de oliva, sal y 1 hoja de laurel
2.4/5 (5 Votos)

De

Esta receta es una de mis preferidas para el pollo en realidad fue la primera receta que hice cuando comencé el bl

  • POLLO A LA NARANJA Y LIMON
  • Ingredientes :
  • 1 pollo cortado a trocitos
  • 1 limon
  • 2 naranjas
  • 4 cebollas grandes
  • sal
  • harina
  • aceite para freir
2.6/5 (7 Votos)

De

Hoy para comer, de segundo plato tenía para preparar pechugas de pollo a la plancha, pero no me negaréis que resu...

  • Una pechuga de pollo en filetes.
  • -Medio limón.
  • -Tomillo fresco. (si puede ser)
  • -Medio vaso de vino blanco.
  • -Aceite de oliva.
  • -Sal y pimienta.
2.3/5 (3 Votos)

De

- Preparar la base de la tarta para que se vaya enfriando mientras hacemos la masa, para ello triturar en el vaso d...

  • Para la base de la tarta:
  • - 20 galletas Maria
  • - 75 gr. de mantequilla
  • - La cáscara de un limón
  • Para la masa de la tarta:
  • - 250 gr. de queso Philadelphia
  • - 2 huevos grandes
  • - 2 cucharadas de harina
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - El zumo de un limón
  • - 200 c.c. de nata para cocinar
2.2/5 (18 Votos)

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