Pollo a la naranja y limón
De nati
Esta receta es una de mis preferidas para el pollo en realidad fue la primera receta que hice cuando comencé el blog y viene de una de tantas que tenia apuntadas en mi libreta tal y como la hace mi mami espero os guste
Ingredientes
- POLLO A LA NARANJA Y LIMON
- Ingredientes :
- 1 pollo cortado a trocitos
- 1 limon
- 2 naranjas
- 4 cebollas grandes
- sal
- harina
- aceite para freir
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
COMO PREPARARLO
Pasamos por harina el pollo y freimos .
Picamos a rodajas las cebollas y en una cazuela de barro las freímos hasta que estén trasparente y en esa misma cazuela vamos pasando el pollo ya frito, una vez todo colocado.
Exprimimos las naranjas y el limón y se lo añadimos a la cazuela remomemos un poquito y listo .
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
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