Pasteles de arroz en tartaletas
Como cada año, aproximándose las Navidades, las madres, abuelas y los niños, colaboramos en la campaña de Navidad del barrio para recaudar fondos.
Con manualidades, repostería y cada uno aportando lo que puede se hacen rifas y se extiende un mercadillo en el pórtico de la iglesia.
Es emocionante ver como los niños de diferentes edades colaboran. Son ellos los encargados de vender en los puestos todo lo que se ha venido haciendo para este bonito día.
Ingredientes
- Ingredientes para cuatro moldes y doce individuales:
- * Doce huevos.
- * 600gm. de harina.
- * 450gm. de azúcar.
- *300gm. de margarina.
- * Un litro y medio de leche.
- * Doce obleas de empanadillas.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Adapted from lacocinademertxe.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Preparación:
* Poner a calentar el horno.
* Derretir la margarina en un bol en el microondas.
* Tamizar la harina.
* Poner en un bol grande los huevos, la harina tamizada, la leche y la margarina derretida.
* Batir todo bien con la batidora.
* Untar cada molde con margarina y espolvorear con harina.
* Para los pequeños he usado los moldes de las magdalenas para horno.
* Poner en los pequeños una oblea de empanadilla cubriendo el fondo y laterales.
* Repartir la mezcla en todos los moldes sin llenarlos del todo.
* Meter al horno a 180° durante 45 minutos con calor arriba y abajo.
* Cuidado con los pequeños que puede que se nos hagan antes.
* Dejar enfriar.
La oblea queda tostada y le da un toque exquisito a éste pastel.
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